出の山湧水（いでのやまゆうすい）は宮崎県の名水
投稿日：2011/11/03/投稿者：ぽねけん
ゲンジボタルの生息地としても有名な出の山湧水
出の山湧水（いでのやまゆうすい）は宮崎県の名水です。
霧島山麓の湧水群の一つで、その周辺は豊かな自然環境を形成している。
特にゲンジボタルの生息地として有名な場所で、「ふるさといき
ものの里」にも選定されている場所でもあります。
この湧き水は農業用のほか上水道、養殖用としても使われています。
宮崎は近年観光地としての知名度がアップしています。
名水
を堪能した後はちょっと宮崎を観光するのもいいでしょう。
そして観光をするにもまずは腹ごしらえです。
宮崎にはさまざまな名物がありますが、腹ごしらえという意味では最適なのが「肉巻
きおにぎり」です。
もう知名度は全国区になっていますし、何度かコンビ二おにぎりでも売られましたので食べたことがある人も多いのではないでしょうか？
肉巻きおにぎりとは普通のおにぎりのいわゆる海
苔の部分を肉に代用したものといえばいいのでしょうか、文字通り「おにぎりを肉で巻いたもの」です。
宮崎県産の豚肉にたっぷりタレをしみこませて焼いたものでご飯を巻いているのでご飯の中にもタレと
肉汁がしみこみ。
ボリューム感ある仕上がりになっております。
食べた事がある人は「どうせ宮崎で食べても同じ味だろ？」と思うかも知れませんが、まあ騙されたと思って肉巻きおにぎりの専
門店に行ってみましょう。
商売というものは「飽きられると終わり」です。
その辺は当然理解して商売をしておりますので、肉巻きおにぎりを食べたことがある人には新メニューが用意されてい
るのです。
その名も「チーズ肉巻きおにぎり」。
肉巻きおにぎりの上にチーズを乗せただけのものですが、これがなかなか侮れない美味しさになっております。
「あ～、これは
別に何でもアリだな」と思う人もいるでしょう。
そういう人は自分で味付け海苔を買っておいて、肉巻きおにぎりを買って、海苔を巻いてみましょう。
なかなかの美味だということがわかります。
そして出の山湧水でお茶を作ってちょっと小休止。
なかなかいい時間が送れそうです。
そんなトッピングを自分でやってみるのが宮崎風。
出の山湧水に行く途中にでも
ちょっと立ち寄って肉巻きおにぎりを買ってみるとよいでしょう。
宮崎には出の山湧水のほかにも名水があります。
自然豊かな宮崎を探訪する際は是非名水めぐりの方も忘れずに行ってください
。
本当に硬い水を飲んだことがないと、いつも飲んでいる水がどのくらいやわらかいかがわからないと思います。500mlのペットボトルを同時に2本買う機会なんて類稀なので、比べてみる目的で買わないといつまでも硬いやわらかいがわからないままです。